膏方一般分中药饮片类、细料类、胶类、辅料类四大内容。
饮片类：是膏方发挥作用的主体。医生通过对患者病性、体质的辩证分析及针对不同体质或疾病需要所选取的中药，按君臣佐使原则配伍。
细料类：是指一些具有补虚健体作用的名贵药材，如野山参、西洋参、虫草、鹿茸、铁皮枫斗等，一般需另煎取汁兑入饮片药液中。
胶类：是以动物皮、骨、甲、角、肉等药材为原料，经过特殊的加工提炼形成的胶质固体，如阿胶、鹿角胶、龟板胶等。在膏方中起到扶正补虚的作用，通常依据辩证结果酌情选用。
辅料类：改善口感、矫正异味，并有辅助治疗和收膏作用的一类附加药食兼用的材料，如糖类，黄酒及芝麻、核桃、红枣、莲子等，所用糖类有赤砂糖、砂糖、白砂糖、冰糖、蜂蜜，糖尿病患者选用元贞糖、木糖醇、甜菊糖等。
